Resep Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau. Sedang mencari ide resep sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau
- Anda perlu 500 gr sayap ayam.
- siapkan 3 lbr daun salam.
- siapkan 2 cm lengkuas,memarkan.
- Anda perlu 2 btg serai,memarkan.
- sediakan 50 gr gula merah,sisir.
- siapkan 250 ml air kelapa.
- Anda perlu Bumbu Halus:.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 6 siung bawang putih.
- Anda perlu 6 butir kemiri.
- Anda perlu 1 1/2 sm ketumbar.
- Anda perlu 1 st jinten.
- sediakan secukupnya garam.
- sediakan Sambal Limau:.
- sediakan 6 buah cabe merah.
- Anda perlu 1/2 st terasi bakar.
- Anda perlu 2 buah jeruk limau ambil airnya.
- Anda perlu secukupnya garam.
Langkah langkah membuat Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau
- Rebus santan bersama air kelapa & bumbu halus,lengkuas,daun salam,serai hingga mendidih..
- Masukan sayap ayam & gula merah,masak sampai bumbu meresap,angkat..
- Bakar sayap ayam sambil di balur bumbu sampai matang..
- Haluskan bahan sambal kecuali jeruk sampai agak halus,masukan air jeruk limau,aduk rata..
- Sajika sayap ayam bakar dgn sambal & lalapan..
