Bagaimana Memasak Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap Sempurna

Resep Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap. Sedang mencari ide resep ikan gurame bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame bakar sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa memasak Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

1. sediakan 2 ekor ikan gurame kecil.
2. siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Anda perlu Sejumput garam.
4. sediakan Bumbu halus.
5. sediakan 4 buah cabai merah keriting.
6. siapkan 4 siung bawang merah.
7. siapkan 3 siung bawang putih.
8. sediakan 1 sdt ketumbar.
9. Anda perlu 3 sdm kecap.
10. siapkan Sejumput garam.
11. siapkan Minyak goreng.
12. sediakan Bumbu sambal kecap.
13. Anda perlu 10 buah cabai rawit merah.
14. siapkan 2 siung bawang merah.
15. siapkan 1 buah tomat.
16. Anda perlu 1/2 buah jeruk nipis.
17. Anda perlu Sejumput garam.
18. sediakan Kecap.

Cara membuat Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

1. Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga meresap.
2. Uleg bumbu hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga tercium harum... Lalu angkat..
3. Campurkan bumbu halus tadi dengan kecap dan minyak goreng.
4. Olesi ikan dengan bumbu lalu bakar ikan dan olesi kembali dengan bumbu. Bakar ikan hingga matang. Lalu angkat dan sajikan. Kemudian campurkan cabai rawit, bawang merah, tomat, jeruk nipis dan kecap. Siap dijadikan sambal untuk ikan bakar..