Resep Nasi bakar teri dan ayam suwir. Lagi mencari ide resep nasi bakar teri dan ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri dan ayam suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Nasi bakar saya hari itu sengaja tidak pakai santan. Alasannya klasik: tak mau ambil risiko gagal. Maklum kali pertama buat nasi bakar.
Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya.
Tambahkan garam dan gula secukupnya saja.
Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat.
Anda bisa membuat Nasi bakar teri dan ayam suwir menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nasi bakar teri dan ayam suwir
- siapkan Bahan utama :.
- Anda perlu Nasi uduk (link resep ada di atas ������).
- sediakan 300 gr ayam fillet (rebus hingga matang).
- sediakan 2 lbr daun salam (utk merebus ayam).
- sediakan Segenggam teri nasi.
- siapkan Secukupnya daun pisang utk membungkus.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- sediakan 5 bh bawang merah.
- siapkan 5 bh bawang putih.
- siapkan 3 butir kemiri.
- sediakan 10 bh cabe merah keriting.
- siapkan 4 bh cabe rawit.
- siapkan Bumbu tambahan :.
- sediakan 5 lbr daun jeruk.
- siapkan 1 btg serei (geprek).
- sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Anda perlu Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur bubuk.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir. Biasanya nasi bakar ini diisi dengan suwiran daging, ikan, ataupun teri. Untuk macam-macamnya sendiri sangat bervariasi tergantung kretivitas dari Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir. Nasi bakar ayam merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian ayam dan dibakar.
Langkah langkah membuat Nasi bakar teri dan ayam suwir
- Pertama2 suwir2 ayam rebusnya dan blender bumbu halus dan sisihkan. Kemudian ongseng sebentar ikan teri di wajan dengan minyak panas..kemudian angkat..
- Minyak yang tadi di pake untuk ongseng ikan teri..langsung di pake untuk ongseng bumbu halus..tunggu harum kemudian masukkan bumbu tambahan..sedikit air..garam,gula dan kaldu jamur bubuk. Hingga kering..kemudian masukkan ayam suwir....
- Aduk2 hingga merata.. kemudian lanjut masukkan ikan teri ongseng..aduk terus hingga agak kering..koreksi rasa..kalo sudah ok..angkat dan sisihkan..
- Siapkan nasi uduknya di bowl dan daun pisang yang sebelum nya udah di lap bersih.. taruh daun bagian kecil di bagian tas daun besar.. kemudian taruh nasi secukupnya dan ayam suwir.. kemudian gulung sambil di tekan hingga padat.. dan ujungnya di pincut dengan tusuk gigi. Lakukan hingga selesai. [Note. Daun sebelum di pakai bagusnya di kukus atau di oangagng sebentar supaya agak lentur dan gampang pas bentuknya.. kemarin aku lupa..jadi pas bungkusnya agak kaku. �����.].
- Setelah semua selesai...panasakan pan.. kemudian bakar sebentar nasi yang udah di bungkus tadi..hingga daun agak gosong dan harum. Angkat dan sajikan..
- Selamat menikmati dan selamat mencoba..��🤗🤗🥰🥰💪💪.
Salah satu variasi dari resep nasi bakar Apalagi kalau rasanya pedas dan ditambah dengan teri. Yang paling penting, cara membuat nasi bakar ayam suwir ini. Kali ini kepingin memanjakan anak-anak dengan nasi bakar. Masih punya sisaan ayam suwir yang buat bikin cireng isi kemaren akhirnya saya olah lagi buat isian nasbak biar gak mubazir. Bungkus, kemudian bakar di atas api hingga.
