Resep Nasi Bakar Cumi Teri Tempe. Lagi mencari ide resep nasi bakar cumi teri tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cumi teri tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi Teri Tempe menggunakan 19 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nasi Bakar Cumi Teri Tempe
- Anda perlu Nasi yang sudah dimasak dengan daun pandan.
- sediakan Daun pisang.
- sediakan Cumi asin 1/4 kg bersihkan potong kecil kecil.
- siapkan 100 gram Teri nasi.
- siapkan Tempe 1/2 papan iris tipis.
- siapkan 5 bawang merah.
- siapkan 3 bawang putih.
- sediakan 100 gr cabe keriting.
- sediakan 10 buah Cabe rawit(jika suka pedas bisa ditambah).
- sediakan 2 genggam Kemangi.
- Anda perlu Lada.
- siapkan 2 lembar Daun salam.
- siapkan 1 ruadLengkuas.
- siapkan 2 helai sereh.
- Anda perlu 3 helai Daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya Kecap.
- sediakan Saos tiram secukupnyq.
- Anda perlu Gula garam.
- sediakan secukupnya Penyedap.
Langkah langkah membuat Nasi Bakar Cumi Teri Tempe
- Tumis bawang merah bawang putih cabe keriting dan cabe rawit hingga layu setelah layu uleg kasar.
- Goreng teri nasi sampai garing lalu masukkan salam sereh,lengkuas,dan bumbu uleg tumis lagi sampai harus.
- Masukkan cumi asin yang sudah di potong potong lalu tambahkan kecap, saus tiram, garam, dan gula,dan sedikit air.
- Campurkan tempe yang sudah di goreng tipis, aduk sampai tercampur bumbu, dan biarkan hingga kuah kering, sisihkan.
- Siapkan daun pisang, tata nasi diatas daun lalu di tumpuk tumisan cumi dan kemangi.
- Tutup dengan nasi kembali lalu gulung dan disemat dengan lidi.
- Jika akan dihidangkan bakar sebentar diatas kompor hingga harum lalu sajikan.
