Resep Nasi Bakar Tempe Jamur. Lagi mencari ide resep nasi bakar tempe jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tempe jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Nasi Bakar Tempe Jamur menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nasi Bakar Tempe Jamur
- sediakan 170 gr Nasi.
- Anda perlu 60 gr Jamur.
- siapkan 25 gr tempe (digoreng).
- siapkan 1 daun jeruk.
- sediakan 1 batang serei.
- Anda perlu 1 lembar daun pisang.
- sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- sediakan Bumbu tumis jamur:.
- sediakan 2 siung bawang merah iris.
- siapkan 1 siung bawang putih iris.
- sediakan 1/2 sdt Kecap manis.
- sediakan 1/2 sdt Saori Saus tiram.
- Anda perlu Secukupnya air.
- siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- sediakan Bumbu halus:.
- sediakan 2 siung bawang merah.
- siapkan 1 siung bawang putih.
- siapkan 1/2 sdt merica butir.
- siapkan 1/2 cm lengkuas.
Langkah langkah membuat Nasi Bakar Tempe Jamur
- Siapkan bahan², cuci bersih jamur. Lalu peras jamurnya, sisihkan..
- Tumis bawang merah dan putih lalu masukkan jamur, tempe goreng setengah mateng, kecap, sedikit air, saus tiram, dan kaldu jamur. Tumis sampai air mengering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serei. Lalu masukkan nasi, kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk² hingga tercampur rata..
- Tata nasi di atas daun pisang, ratakan nasinya. Lalu di atas letakkan jamur dan tempe, kemudian tutup dan lipat ujungnya dengan tusuk gigi. Kemudian bakar kedua sisinya. Selesai.
