Resep: 142. Ayam Bakar Solo Sempurna

Resep 142. Ayam Bakar Solo. Lagi mencari ide resep 142. ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 142. ayam bakar solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat 142. Ayam Bakar Solo menggunakan 10 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat 142. Ayam Bakar Solo

1. Anda perlu 1 ekor ayam broiler (potong 10).
2. Anda perlu 2 sdm kecap manis.
3. sediakan 1 sdm gula merah, sisir.
4. sediakan 800 ml air kelapa untuk ungkep ayam (me : HydroCoco).
5. Anda perlu ✔� Bumbu² yang dihaluskan :.
6. sediakan 8 siung bawang merah.
7. sediakan 6 siung bawang putih.
8. sediakan 2 butir kemiri, sangrai.
9. Anda perlu 2 cm kunyit.
10. Anda perlu 1 sdt garam.

Cara membuat 142. Ayam Bakar Solo

1. Haluskan bumbu..
2. Balurkan bumbu yang telah dihaluskan ke ayam yang telah dipotong². Remas² sebentar. Diamkan selama 20 menit..
3. Pindahkan ayam ke wajan..
4. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam..
5. Lalu ungkep ayam..
6. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental..
7. Panggang ayam di atas arang (saya panggang di atas teflon) sampai agak kering..
8. Pindahkan ke piring saji..