Resep Nasi Bakar Teri Pete. Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar teri pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri pete yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Nasi Bakar Teri Pete menggunakan 15 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nasi Bakar Teri Pete
- Anda perlu 1/2 kg beras.
- siapkan 2 kara uk 60ml.
- sediakan 3 lembar daun jeruk.
- siapkan 3 lembar daun pandan.
- sediakan 3 lembar serai.
- siapkan 100 gr teri.
- Anda perlu 3 papan pete.
- sediakan selera Cabe sesuaikan.
- siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- Anda perlu secukupnya Garam, penyedap rasa.
- sediakan 2 buah tomat besar.
- siapkan Minyak goreng.
- sediakan air secukupnya untuk campuran kara santan.
- siapkan Daun pisang untuk membungkus.
Cara membuat Nasi Bakar Teri Pete
- Cuci bersih beras, masukan dipanci, masukan kara, garam sedikit, daun jeruk, daun pandan, serai, air masak di api sedang sampai kering air santannya..
- Lalu beras dikukus sampai mateng.
- Cuci teri, goreng setengah kering sisihkan.
- Kupas pete buang kulitnya sisihkan.
- Buat bumbu halusnya, cabe, bawang merah putih, garam geprek2 saja, tomat diiris2 saja sisihkan.
- Tumis bumbu diminyak sedikit saja, setelah harum dan layu masukan teri aduk rata boleh kasih air sedikit saja, tes rasa jika sdh pas matikan kompor madukan pete.
- Siapkan selembar daun pisang, ambil nasi secukupnya ratakan didaun pisang masukan jg sambal teri pete dan digulung sematkan lidi atw tusuk gigi ulangi sampai nasi hbs,.
- Nasi siap dibakar di teflon, kalau sy suka agak gosong2 bakarnya...... Ok bunda, slmat mencoba.
