Resep Ayam Bakar Teflon. Sedang mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 13 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Teflon
- siapkan 250 gram ayam.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- siapkan 2 ruas lengkuas.
- siapkan 1 batang serai.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 5 sdm kecap manis.
- sediakan 1/2 butir gula merah.
- sediakan 1/2 sdt garam halus.
- siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda perlu 250 ml air.
Cara membuat Ayam Bakar Teflon
- Rebus ayam sebentar, kurleb 5 menit air mendidih. Tiriskan..
- Haluskan bawang dan kunyit. Geprek lengkuas dan serai..
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air. Masukkan ayam..
- Tambahkan kecap, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut hampir kering. Matikan api. Jangan lupa dibalik supaya warna rata..
- Panaskan teflon, beri sedikit margarin..
- Bakar ayam pada teflon, bolak balik supaya tidak gosong..
