Resep Iga Sapi Bakar ala Teflon. Lagi mencari ide resep iga sapi bakar ala teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi bakar ala teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak Iga Sapi Bakar ala Teflon menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Iga Sapi Bakar ala Teflon
- Anda perlu Iga sapi.
- sediakan Bumbu rebusan.
- siapkan 1 Ruas Jahe geprek.
- Anda perlu 2 Buah Bawang Putih geprek.
- Anda perlu 2 lembar Daun Jeruk.
- Anda perlu 1 Batang Daun Bawang.
- Anda perlu Bumbu Halus.
- siapkan 2 Buah Bawang Putih.
- Anda perlu 3 Buah Bawang Merah.
- sediakan 4 Buah Cabe Merah Keriting.
- Anda perlu 1 Buah Cabe Merah Besar.
- siapkan Secukupnya Ketumbar.
- sediakan Secukupnya Lada Bubuk.
- siapkan Tambahan.
- Anda perlu Kecap.
- sediakan Gula.
- Anda perlu Penyedap.
- sediakan Garam.
- Anda perlu Air.
- Anda perlu Bawang Bombay.
- sediakan Bawang Putih.
Langkah langkah membuat Iga Sapi Bakar ala Teflon
- Rebus iga sapi masukan daun jeruk,jahe,bawang putih yang sudah di geprek selama 35 menit.
- Lalu tiriskan dan rebus lagi iga sapi selama 50 menit lalu masukan daun bawang yang sudah di iris dan jangan lupa sisakan kaldu ke rebusan ke dua.
- Blender bumbu halus dan tambahkan air kaldu dari rebusan iga sapi yang kedua setelah itu panaskan minyak tumis irisan bawang putih dan bawang bombay lalu setelah harum masukan bumbu halus yang sudah di blender aduk aduk.
- Lalu masukan iga sapi yang sudah direbus tadi madukan air setelah mendidih tambahkan kecap manis secukupnya,gula,garam, dan penyedap secukupnya.
- Aduk aduk dan tunggu air nya meresap setelah itu bakar iga sapi di atas teflon (disini ga saya kasih olesan lagi hanya resapan bumbu dari ungkepan bumbu halus iga sapi jadi langsung saya bakar di atas teflon) dan taraaaaaaaa... iga bakar teflon siap dihidangkan.
