Resep: Ayam Bakar Kalasan Enak

Resep Ayam Bakar Kalasan. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali.

Resep Ayam bakar khas Kalasan, masakan favorite dengan bumbu rempah yang unik. Ciri tekstur empuk bercitarasa kukuruyuk ini dapat Anda buat dengan intuisi. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan enak lainnya. Anda bisa memasak Ayam Bakar Kalasan menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kalasan

1. Anda perlu 1 ekor ayam (me 1 kg).
2. sediakan 1 buah jeruk nipis /lemon.
3. Anda perlu 1 buah jeruk limau.
4. sediakan 5 lembar daun jeruk.
5. sediakan 4 lembar daun salam.
6. sediakan 8 sdm kecap manis.
7. siapkan 1,5 sdt lada bubuk.
8. Anda perlu sesuai selera Garam dan kaldu bubuk.
9. Anda perlu secukupnya Air.
10. sediakan Bumbu halus :.
11. sediakan 10 siung bawang merah.
12. siapkan 5 siung bawang putih.
13. siapkan 8 butir kemiri.
14. siapkan 1 ruas jahe.
15. Anda perlu 1 sdm gula jawa.

Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam mengolah ayam bakar utuh kalasan adalah. Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta. Pasalnya ayam bakar kalasan ini memiliki rasa. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan.

Cara membuat Ayam Bakar Kalasan

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn air jeruk nipis dan garam lalu diamkan 15 menit. Kemudian cuci lagi, dan tiriskan. Siapkan bumbu halus. Campur bumbu halus bersama kecap manis, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
2. Masukkan ayam kedalam campuran bumbu. Aduk sampai rata..
3. Tata daun salam dan daun jeruk didasar wajan/teflon lalu tata ayam diatasnya bersama sisa bumbu. Tambahkan air secukupnya..
4. Masak sampai ayam matang. Ketika air mulai menyusut tambahkan perasan air jeruk limau. Aduk rata, koreksi rasa. Matikan kompor.
5. Panggang diatas teflon sampai kering, atau sesuai selera. Sajikan dengan nasi hangat plus sambal favorit dan lalapan sesuai selera. Hhmm ennaak,,, 😋�.

Ya memang daerah Kalasan selain merupakan. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Restoran ini menyediakan ayam bakar, ayam kampung bakar, kami juga menerima untuk pesanan nasi box, untuk acara.