Resep: Iga bakar teflon empuk Sempurna

Temukan berbagai macam resep masakan yang enak, murah dan lezat

Resep Iga bakar teflon empuk. Lagi mencari inspirasi resep iga bakar teflon empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar teflon empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Iga bakar enak lainnya. Iga yang sudah dicuci bersih direbus sampai empuk. Bisa menggunakan panci presto agar cepat empuk.

Iga bakar teflon empuk Setelah semua bahan matang dan dagingnya empuk, cicipi sekali lagi dan tambahkan garam dapur beryodium kalau dirasa perlu lalu angkat. Resep Iga Bakar Sederhana yang Dagingnya Empuk. Percayalah, dagingnya bakal empuk banget. bonappetit.com. Anda bisa memasak Iga bakar teflon empuk menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Iga bakar teflon empuk

  1. sediakan 500 gr iga sapi.
  2. Anda perlu secukupnya Daun seledri.
  3. sediakan 2 lembar Daun jeruk.
  4. Anda perlu secukupnya Air untuk merebus.
  5. sediakan Bumbu halus (blender/uleg).
  6. siapkan 6 buah Cabe rawit.
  7. siapkan 6 siung bawang putih.
  8. Anda perlu 3 siung bawang merah.
  9. sediakan 3 buah kemiri.
  10. siapkan Bahan lainya.
  11. sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Anda perlu 1 sdt merica bubuk.
  13. sediakan 2 lembar Daun jeruk, potong potong.
  14. siapkan 2 batang sereh, geprek potong.
  15. sediakan 1/2 siung Bawang bombay, iris.
  16. Anda perlu 5 sdm kecap manis.
  17. siapkan 2 sdm gula merah.
  18. sediakan 1 sdm gula putih.
  19. siapkan 1 1/2 sdt garam.
  20. siapkan secukupnya Air rebusan iga.
  21. siapkan secukupnya Margarin.

Berikut langkah memasak iga bakar yang enak: Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum. Tambahkan iga, aduk hingga berubah warna. Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Dibandingkan dengan bagian jenis daging selain iga, teksturnya lebih empuk sehingga ketika dimasak tidak memerlukan waktu yang.

Langkah langkah membuat Iga bakar teflon empuk

  1. Rebus air sampai mendidih, masukan iga, setelah mendidih buang airnya, tiriskan iga.
  2. Rebus air sampai mendidih, masukan iga, daun seledri dan daun jeruk, masak selama 5 menit dg api besar (dihitung mulai mendidih saat ada iga), kemudian matikan kompor, jangan dibuka tutupnya, diamkan 30 menit. Nyalakan kompor, masak lagi selama 7menit. Setelah itu diamkan selama 15 menit. (teknik 5-30-7).
  3. Tumis bawang bombai, batang sereh, dan daun jeruk hingga harum dan layu. Masukan bumbu halus, ketumbar dan merica bubuk. Beri air rebusan iga, masukan gula, garam dan kecap. Terakhir masukan iga yang sudah di rebus. Masak hingga menyusut..
  4. Panaskan teflon, beri margarin, panggang iga sampai kehitaman.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Umumnya sop iga itu makanan yang di rebus dengan kompor biasa namun sop iga yang satu ini tidak di rebus dengan kompor melainkan dengan di bakar. Sop iga bakar bu darojah DI seputar indonesia. Untuk olahan iga bakar atau panggang, lumuri dan remas-remas seluruh bagian iga dengan parutan buah nanas atau daun pepaya. Hal ini bertujuan supaya daging iga lebih cepat empuk. Di Iga Bakar Mas Giri tersedia menu iga bakar paket dan ada juga yang terpisah.