Tips Membuat Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap Enak

Temukan berbagai macam resep masakan yang enak, murah dan lezat

Resep Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap. Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon sambal kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap Anda bisa memasak Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap menggunakan 24 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap

  1. siapkan 500 gram Ayam Potong-potong menurut selera.
  2. sediakan Jeruk Nipis.
  3. Anda perlu Bumbu Ungkep yang dihaluskan :.
  4. siapkan 1 Sendok Makan Ketumbar.
  5. Anda perlu 4 Siung Bawang Merah.
  6. Anda perlu 3 Siung Bawang Putih.
  7. sediakan 2 Cm Kunyit.
  8. Anda perlu 4 Butir Kemiri.
  9. Anda perlu 10 Buah Cabai Merah.
  10. Anda perlu secukupnya Garam.
  11. Anda perlu secukupnya Air.
  12. siapkan Bahan Pelengkap Ungkep :.
  13. Anda perlu 2 lembar daun salam.
  14. Anda perlu 1 batang serai digeprek.
  15. siapkan 2 cm Lengkuas dimemarkan.
  16. sediakan Bumbu Sambal Kecap :.
  17. Anda perlu 15 Biji Cabai Rawit Merah Campur Hijau/Menurut Selera.
  18. Anda perlu 6 Butir Bawang Merah.
  19. sediakan 2 Siung Bawang Putih.
  20. siapkan (Semua Bumbu Sambal diatas cuci bersih dan goreng sebentar).
  21. sediakan Pelengkap Sambal :.
  22. Anda perlu Irisan Jeruk Nipis.
  23. siapkan 2 Sachet Kecap Manis.
  24. Anda perlu Secukupnya garam.

Cara memasak Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap

  1. Cuci bersih Ayam, tiriskan dan baluri dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu masukkan semua bumbu yang dihaluskan,daun salam serai digeprek dan lengkuas, tambahkan sedikit air,aduk rata., koreksi rasa..
  2. Lalu masukkan ke dalam wajan dan tutup,, masak/Ungkep Ayam.Aduk sekali-sekali supaya tidak gosong bawah nya,, ungkep ayam sampai bumbu nya meresap dan kering berminyak..
  3. Kemudian panaskan teflon dan bakar ayam yang sudah di ungkep tadi secukupnya.Setelah bawah nya matang lalu balik ayamnya.. dan lakukan sampai ayam matang kedua belah sisi.Lakukan hal yang sama sampai ayam habis dan matang.. Angkat..
  4. Sediakan semua bahan untuk sambal kecap.Ulek kasar semua bumbu sambal kecap yang sudah di goreng...
  5. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya serta perasan jeruk nipis secukupnya,,aduk rata dan koreksi rasa.,Ayam Bakar Teflon siap disajikan bersama dengan Sambal Kecap...