Resep Bebek Goreng Gurih Mantap #LebaranHappy. Lagi mencari ide resep bebek goreng gurih mantap #lebaranhappy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng gurih mantap #lebaranhappy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Bebek Goreng Gurih Mantap #LebaranHappy menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Bebek Goreng Gurih Mantap #LebaranHappy
- Anda perlu 1 ekor bebek yg masih muda, potong dan bersihkan.
- siapkan 50 ml air perasan jeruk nipis.
- Anda perlu 1.5 lt air.
- siapkan 2 cm lengkuas di memarkan terlebih dahulu.
- sediakan 4 lbr daun jeruk purut.
- siapkan 2 btg serai di memarkan terlebih dahulu.
- siapkan 1 cm jahe di memarkan terlebih dahulu.
- siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis menggoreng.
- sediakan Bumbunya (dihaluskan) :.
- sediakan 8 butir bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- sediakan 5 butir kemiri di sangrai terlebih dahulu.
- sediakan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Anda perlu 2 cm kunyit,di bakar terlebih dahulu.
- siapkan 1 sdm garam.
- sediakan 1 sdt gula pasir.
Cara memasak Bebek Goreng Gurih Mantap #LebaranHappy
- Bersihkan bebek lalu lumuri menggunakan perasan air jeruk, kemudian diamkan hingga 30 menit sampai bumbu meresap ke dalam daging lalu cuci dan tiriskan..
- Campurkan daging bebek dgn bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, jahe hingga merata dan diamkan hingga 45 menit..
- Masukan bebek ke dalam panci presto, tambahkan air, tutup hingga rapat, panaskan, rebus bebek hingga lunak dan bumbu meresap kurang lebih 45 menit..
- Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak goreng beberapa saat kemudian lalu goreng bebek..
- Finish. Selamat menikmati..
