Resep Sambal Ayam Bakar. Lagi mencari ide resep sambal ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa memasak Sambal Ayam Bakar menggunakan 9 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sambal Ayam Bakar
- siapkan 1 ons rawit merah.
- Anda perlu 1 buah tomat uk.besar.
- siapkan 12 siung bawang merah.
- siapkan 1 sachet terasi ABC.
- sediakan 1 sdt garam.
- sediakan 1 sdt gula putih.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 50 ml air.
- Anda perlu minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Sambal Ayam Bakar
- Sipakan bahan2, iris tipis bawang merah, lalu goreng hingga harum angkat dan sisihkan. Kemudian haluskan bawang merah goreng, tomat, cabe rawit merah dan terasi. tambahkan air untuk memudahkan blender..
- Panaskan minyak, masukkan bahan2 yang sudah dihaluskan tadi, masukkan daun jeruk, gula putih dan garam.
- Masak hingga air surut dan bau langunya hilang, tes rasa dan hidangkan..
