Resep: Bandeng Bakar Sempurna

Resep Bandeng Bakar. Lagi mencari ide resep bandeng bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Bandeng Bakar enak lainnya. Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Kita akan bersihkan ikan bandeng yang sudah anda dapatkan, lalu masukkan ikan kedalam baskom untuk kemudian akan dibawa ke tempat cucain dan dibersihkan hingga bersih merata. Meski berduri halus, ikan bandeng kerap jadi pilihan karena dagingnya yang lembut dan gurih.

Resep ikan bakar bumbu kuning ini akan menjadi lebih istimewa jika ikan yang digunakan adalah jenis Bandeng. Wah pasti sudah tahulah enaknya ikan bandeng apalagi kalau dibubuhi bumbu kuning dari info resep. dapat dipastikan hasilnya akan menjadi rebutan anggota keluarga, maklum saja kalau tidak weekend belum tentu bisa menikmati aneka masakan spesial pilihan bersama. Lihat juga resep Bandeng Bakar Khas Makassar enak lainnya! Anda bisa memasak Bandeng Bakar menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bandeng Bakar

1. Anda perlu 2 ekor Ikan bandeng segar.
2. Anda perlu Jeruk nipis (ambil airnya).
3. Anda perlu 2 sdt Garam.
4. siapkan Minyak utk menggoreng.
5. siapkan Bumbu halus.
6. sediakan 6 siung Bawang merah.
7. Anda perlu 3 siung Bawang putih.
8. Anda perlu 3 butir Kemiri.
9. siapkan 1/2 sdt ketumbar.
10. siapkan 3 cm kunyit.
11. Anda perlu Air asam jawa.
12. siapkan Bumbu cemplung.
13. sediakan Garam (secukupnya).
14. Anda perlu Lada bubuk (secukupnya).
15. siapkan 2 lembar daun salam.
16. siapkan 3 lembar daun jeruk.
17. Anda perlu Serai geprek.
18. siapkan 2 sdm kecap manis.

Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lihat juga resep Bandeng bakar bumbu kuning enak lainnya! Kami menyediakan bandeng bakar khas Sidoarjo dengan rasa yang nikmat.

Cara membuat Bandeng Bakar

1. Bersihkan ikan bandeng, buang sisik dan dan isi perut nya. Lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih dan taburi gara.
2. Panaskan minyak, goreng ikan bandeng setengah matang. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis Bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu cemplung (daun salam, daun jeruk, serai) aduk2 lalu tuang air asam jawa dan kecap, garam serta lada bubuk. Tumis sampai matang..
4. Oles ikan bandeng dengan bumbu tumis sampai permukaan ikan tertutup rata. Dan diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap..
5. Bakar dengan api sedang (saya pakai happycall). Balik2 agar tidak gosong. Jika dirasa sudah cukup matikan api, angkat dan sajikan..

Bandeng yang kami gunakan adalah bandeng pilihan. Kami produsen Bandeng Asap, dan produk-produk olahan bandeng lainnya, seperti Pepes Ide lain dari Bandeng Asap. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Bandeng bakar, grilled Milk fish, Pindang bandeng, Bandeng asap, Bandeng Presto, grilled food, Grilled fish Masakan dengan citarasa khas Nusantara yang satu ini mempunyai citarasa pedas yang legit dan nikmat.