Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning. Sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Bakar Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
Lihat juga resep Ikan Bawal Bumbu Kuning Tanpa Santan enak lainnya.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning
- sediakan 500 gr ikan nila cuci lumuri jeruk nipis.
- siapkan 1/2 sdt merica.
- Anda perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Anda perlu 1 batang sereh.
- Anda perlu 100 ml air.
- Anda perlu 2 sdm fiber creme, larutkan dg sedikit air panas.
- Anda perlu Garam.
- sediakan Kaldu bubuk.
- sediakan Bumbu Halus :.
- siapkan 7 buah bawang merah.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- siapkan 1 ruas kunyit.
- siapkan 1 ruas jahe.
- siapkan 5 butir kemiri.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Menu ikan bakar bumbu kuning ini di jamin akan membuat anda ketagihan dengan rasanya yang begitu lezat. Ikan bakar yang satu ini snagat cocok untuk di nikmati oleh pecinta ikan bakar, jika kita terlalu sering menikmati daging dan anda merasa bosan, rasanya ikan bakar bumbu kuning ini adalah pilihan yang paling tepat untuk anda nikmati. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Cara memasak Ikan Bakar Bumbu Kuning
- Tumis bumbu halus, merica, ketumbar dan sereh sampai wangi. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan larutan fiber creme. Koreksi rasa..
- Masak sampai air menyusut dan kuah mengental. Matikan api..
- Balurkan bumbu ke ikan. Diamkan 20 menit biar bumbu meresap. Langsung bakar juga boleh..
- Panaskan teflon atau alat bakar lainnya. Lalu bakar ikan sampai matang sambil di ikesin bumbu kuning nya..
- Selesai 😊.
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Kalau bosan dengan ikan bakar bumbu kecap, coba saja oles ikan bakar dengan bumbu kuning yang lebih gurih dan memberi warna dari ikan bakar. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.
