Resep: Ikan Bakar Madu Sambal Kecap Lezat

Resep Ikan Bakar Madu Sambal Kecap. Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar madu sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar madu sambal kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Ikan Bakar Madu Sambal Kecap. Apalagi ketika bapak ( rahimahullah) masih ada, kami biasanya membakar ikan laut. Kami bergotong royong menyiapkan nasi, bahan lalapan, sambal terasi ,dan sambal kecap yang akan.

Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Sambal kecap uleg paling enak dicocol dengan ikan bakar, ayam, atau tempe goreng. Anda bisa membuat Ikan Bakar Madu Sambal Kecap menggunakan 23 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Bakar Madu Sambal Kecap

1. siapkan 1 ekor ikan ayam-ayam.
2. Anda perlu 1 sdm madu.
3. Anda perlu 1 sdm kecap manis.
4. sediakan Bumbu halus :.
5. siapkan 5 siung bawang merah.
6. Anda perlu 4 siung bawang putih.
7. sediakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
9. siapkan 1 cm jahe.
10. siapkan Bahan olesan :.
11. Anda perlu 1 sdm madu.
12. Anda perlu 1 sdm kecap manis.
13. sediakan 1 sdm minyak sayur.
14. Anda perlu Bahan sambal kecap (campur jadi satu):.
15. sediakan 5 siung bawang merah (iris2).
16. sediakan 3 siung bawang putih(cincang dan goreng hingga kuning).
17. Anda perlu 7 buah cabe rawit.
18. sediakan 3 sdm kecap manis.
19. Anda perlu 2 sdm kecap asin.
20. siapkan 1 buah jeruk sambal (peras ambil airnya).
21. siapkan Pelengkap(lalapan sesuai selera):.
22. Anda perlu Irisan tomat.
23. sediakan Daun kemangi.

Untuk tingkat kepedasannya, bisa diatur sesuai selera. Untuk membuat sambal kecap juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan kecap manis secukupnya. Jika Anda benar-benar pecinta ikan bakar, pasti sudah familiar dengan ikan bakar kecap, ikan bakar terasi, ikan bakar sambal bawang dan lainnya.

Cara membuat Ikan Bakar Madu Sambal Kecap

1. Cuci bersih ikan di air mengalir.Belah dua ikan seperti membelah ikan asin.Hati-hati membelah ikannya ya karena kulit ikan ini keras (bisa minta tolong suami ��).Atau kalau beli ikannya di pasar bisa minta tolong abang yang jual ikan untuk ngelupasin kulit ikannya.Punya saya kulitnya gak dikelupas, cuma dibelah dua saja ikannya..
2. Campurkan madu dan kecap manis di bumbu halus, aduk rata.Balurkan bumbu di daging ikan,diamkan 15 menit hingga meresap..
3. Siapkan bahan olesan,panggang atau bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bahan olesan.Jangan lupa ikannya dibalik,bakar hingga matang..
4. Angkat dan siap disajikan dengan sambal kecap..
5. Dilengkapi dengan lalapan sesuai selera..
6. Wangiiii dan bumbunya meresap.Makan di rumah serasa makan di resto 👌.

Menu yang satu ini memang unik sebab menggabungkan manisnya madu dengan gurih dan lembutnya daging ikan. Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah. Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas. Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya.