Resep: Nasi Bakar Ayam suwir kemangi Sempurna

Resep Nasi Bakar Ayam suwir kemangi. Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook). semasa pandemi ini, saya mulai membiasakan membekali pak suami yg WFO makan siang supaya mengurangi beliau keluar kantor dan bertemu banyak orang. Dua minggu pertama berjalan lancar membuat bekalnya. Bahan-Bahan Utama: Separuh dada ayam yang sudah dikukus dan disuwir. Anda bisa memasak Nasi Bakar Ayam suwir kemangi menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam suwir kemangi

1. Anda perlu 1 dada ayam (ungkep).
2. sediakan 4 lembar daun pisang.
3. sediakan 8 bh cabai keriting merah (selera).
4. Anda perlu 2 bh cabai rawit (selera).
5. sediakan 3 siung bawang putih.
6. sediakan 1/2 sisir gula merah.
7. sediakan 2 btg serai.
8. siapkan Lengkuas, kemangi.
9. siapkan 1 lembar daun salam.
10. Anda perlu Ketumbar bubuk.
11. siapkan 1 bh kemiri.
12. siapkan Daun jeruk.
13. sediakan Kaldu jamur (saya pakai totole).
14. sediakan 1/4 butir kelapa (blender).
15. siapkan 2 gelas beras.
16. siapkan Garam, kecap asin, kecap manis.
17. sediakan Tusuk gigi.

Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula.

Cara memasak Nasi Bakar Ayam suwir kemangi

1. Masak nasi dengan santan beri secukupnya garam (biar nasinya juga gurih) dan 1 btg serai.
2. Masak ayam yg sudah diungkep disuwir2 lalu goreng sebentar.
3. Haluskan bumbu2 lalu tumis dengan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk smpai harum beri sedikit air, tuangkn kecap asin, kecap manis, saus tiram dn masukkan ayam.
4. Masak hingga merasuk dan masukan kemangi, masak hingga sedikit kering.
5. Siapkan daun pisang isi dengan nasi dan tuangkan ayam suwir diatasnya, ikat ujungnya dengan tusuk gigi.
6. Lalu bakar diatas teflon, buka daunnya lalu beri bawang goreng.

Nasi bakar ini saya pakai nasi uduk, lalu diisi ayam suwir kemangi. Ayam bisa diganti tongkol, tuna atau i.selengkapnya mimijuna. Kemangi adalah terna kecil yang daunnya biasa disantap sebagai lalapan yang di sandingkan dengan sambal. Nasi bakar ini saya pakai nasi uduk, lalu diisi ayam suwir kemangi. Ayam bisa diganti tongkol, tuna atau ikan peda yg asin.