Resep: Iga Bakar Enak

Resep Iga Bakar. Sedang mencari inspirasi resep iga bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Iga bakar madu, Iga bakar enak lainnya. In Indonesian iga means ribs, while the term penyet in Javanese means "to squeeze", which refer to the serving method of squeezing the meat against mortar filled with spicy sambal using pestle. This penyet method of serving dishes is also applied to numbers of other dishes, such as empal penyet, ayam penyet (ayam goreng penyet) and ayam bakar penyet..

Perpaduan iga dengan bumbu-bumbu spesial membuat iga bakar begitu nikmat untuk disantap. Iga bakar biasanya dibuat dengan aneka bumbu olesan. Ada yang menggunakan madu, kecap hingga barbeque. Anda bisa membuat Iga Bakar menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Iga Bakar

1. Anda perlu 500 gr iga sapi.
2. sediakan secukupnya air.
3. sediakan bahan a, haluskan.
4. siapkan 7 siung bawang putih.
5. sediakan 4 siung bawang merah.
6. sediakan 3 bh kemiri.
7. siapkan 1 ruas jahe.
8. siapkan bahan b.
9. siapkan 1 btg serai.
10. siapkan 2 lbr daun salam.
11. sediakan 3 sdm kecap manis.
12. siapkan garam, gula merah, merica.

Tentu bumbu tersebut sesuai dengan selera masin Iga bakar merupakan makanan yang sudah biasa didengar oleh orang Indonesia, bahkan tak sedikit yang menyukainya dan rutin mengkonsumsinya. Bagi penggemar iga bakar, wajib coba iga bakar rekomendasi dari tim Bikin Laper yang satu ini. Daging iga yang empuk dan juicy bikin nagih terus. Lihat juga resep Iga Sapi Bakar ala Teflon enak lainnya.

Cara membuat Iga Bakar

1. Tumis bahan a, masukkan bahan b.
2. Siapkan panci presto, masukkan iga, tumisan bahan a dan b, air secukupnya sampai iga terendam air, masak selama 30 menit.
3. Tiriskan iga, bakar di atas teflon.

Iga Bakar Kecap Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Namun setiap kali ini disajikan, dijamin rasanya santap keluarga menjadi lebih spesial dengan hadirnya hidangan ini. resep iga babi bakar ala nuris. Racikan menu Empal dan Iga Bakar kini hadir di Yogyakarta, Jl. Iga Bakar Mas Giri @jl Riau. Di Iga Bakar Mas Giri tersedia menu iga bakar paket dan ada juga yang terpisah.