Bagaimana Membuat Ayam bakar bumbu bali Sempurna

Resep Ayam bakar bumbu bali. Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cara Membuatnya Ayam Bakar Bumbu Bali: Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukan daun salam, serai, pala bubuk, daun jeruk, dan cengkeh sampai harum. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali adalah resep yang begitu direkomendasikan bagi anda yang sudah tak sabar ingin mengetahui seperti apa membuat hidangan kali ini. Resep Ayam Bakar Bumbu Bali. semoga resep ini memberikan kemudahan untuk pembaca untuk menerapkan cara membuat ayam bakar bumbu bali dengan benar. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali: Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu bali menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar bumbu bali

1. Anda perlu 1 ekor ayam (sy pakai paha ayam 10 potong).
2. sediakan 15 siung bawang merah.
3. Anda perlu 10 siung bawang putih.
4. Anda perlu 8 buah cabe merah besar.
5. sediakan 1 buah tomat.
6. Anda perlu secukupnya cabe rawit (sesuai selera).
7. sediakan 1 sdm trasi matang.
8. siapkan 3 cm jahe.
9. Anda perlu 2 sdm kecap manis.
10. siapkan 1 batang serai (memarkan).
11. Anda perlu 5 lembar daun jeruk purut.
12. Anda perlu 2 lembar daun salam.
13. sediakan 3 butir kemiri sangrai.
14. sediakan 3 cm lengkuas (memarkan).

Aduk-aduk secara merata sampai bumbu halus yang anda tumis mengeluarkan aroma harum yang enak dan lezat. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, pala bubuk, cengkeh dan juga serai. Ayam Bakar Bumbu Bali. ayam (potong sesuai selera), Kecap untuk olesan memanggang, Margarine untuk membakar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, Ketumbar Prita Dewi Mariyam. Cara membuat ayam goreng bumbu khas Bali : Langkah pertama panaskan dulu minyak gorengnya.

Cara memasak Ayam bakar bumbu bali

1. Cuci bersih ayam,lumuri garam dan perasan jeruk nipis kemudian bakar,sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu,kecuali serai,daun salam dan daun jeruk dan lengkuas.
3. Tumis bumbu sampai wangi masukkan ayamnya,beri garam dan penyedap (sy tidak pakai) koreksi rasa.
4. Siap dihidangkan.

Masukkanlah semua bumbu halus seperti cabe merah keriting, cabe merah besar, satu sendok teh terasi yang sudah di bakar dulu, tomat, bawang merah, bawang putih dan tambahkan daun salamnya, setelah itu tumislah hingga menjadi harum. Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas. Tetapi kalau memang ada anggota keluarga yang tidak terlalu suka pedas, teman teman bisa mengurangi komposisi buah cabai dan merica bubuk yang digunakan. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.