Resep: Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) Enak

Resep Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur). Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa memasak Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur)

1. sediakan 5 buah paha ayam (pentung).
2. siapkan 200 ml air putih.
3. siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
4. sediakan Bumbu halus.
5. sediakan 7 siung bawang merah.
6. Anda perlu 5 siung bawang putih.
7. siapkan 3 buah kemiri goreng.
8. Anda perlu 100 gram cabe merah besar (kalau mau pedas tMbahkan cabe rawit dN cabe keriting).
9. Anda perlu 1 sdt terasi premium goreng.
10. siapkan Secukupnya garam.
11. sediakan Bumbu pasang utuh.
12. Anda perlu 5 lembar daun jeruk sobek tengah sedikit.
13. Anda perlu 1 batang serai geprek.
14. sediakan 1 jempol lengkuas geprek.
15. sediakan 1 sdt kaldu ayam (knorr).

Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur)

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan garam. Bilas lagi hingga benar2 bersih. Lalu grill ayam hingga kaku kecokelatan..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu pasang utuh hingga wangi. Tambahkan ayam yg sdh di grill, lalu beri air hingga ayam sedikit terendam. Aduk hingga air menyusut, lalu angkat ayam dan panggang/bakar hingga kering kecokelatan..
3. Lalu angkat ayam yang sdh dipanggang, masukkan kembali ke tumisan bumbu yang sdh menyusut. Aduk merata angkat dan sajikan. Untuk bumbu bisa kering seperti fotoku, atau agak sedikit nyemek juga enak. Selamat mencoba♥�.