Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
- siapkan 1 ekor Ayam (saya potong menjadi 12 potongan).
- siapkan Air.
- sediakan 2 bks royco ayam bumbu rujak.
- Anda perlu 2 btg serai.
- Anda perlu 4 lbr daun salam.
- sediakan Jeruk nipis.
- Anda perlu Secukupnya garam dan gula.
- siapkan Bumbu halus.
- sediakan 8 siung Bawang merah.
- siapkan 6 siung Bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu Secukupnya ketumbar.
- siapkan 1 ruas lengkuas.
- sediakan 4 butir kemiri.
- siapkan 1 ruas kunyit.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis.. Setelah itu masukan ke dalam penggorengan lalu campurkan bumbu halus, bumbu ayam rujak, daun salam, serai yg sudah di memarkan.. Serta air sampai semua ayam terendam.. Ungkep kurang lebih 25menit atau sampai air tinggal sedikit.
- Tambahkan garam dan gula rebus lg sampai airnya benar benar habis.
- Bakar diatas teflon atau bakaran.. Bolak balik agar tidak gosong.. Bakar selama 5menit atau sampai tidak mengeluarkan minyak... Angkat lalu sajikan 💜 💜 💜 💜 selamat mencoba.
