Tips Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Enak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. siapkan 1 ekor ayam probiotik potong 16.
2. sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. sediakan 10 butir bawang merah.
4. sediakan 3 siung bawang putih.
5. siapkan 10 buah cabe merah besar,buang biji.
6. sediakan 5 cabe rawit merah.
7. siapkan 10 butir kemiri, goreng atau panggang.
8. Anda perlu 3 cm kunyit.
9. siapkan 10 lembar daun jeruk.
10. Anda perlu 3 batang serai.
11. siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
12. Anda perlu 3 sdm air asam jawa.
13. siapkan 1 sdt seasalt.
14. sediakan 1 sdm organic coconut sugar.
15. siapkan 150 ml larutan fiber creme.
16. Anda perlu 1 L air.

Langkah langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis,sisihkan.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,cabe rawit,kunyit,kemiri.Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk,serai dan lengkuas.Aduk hingga wangi.Masukkan air aduk.Jika sudah mendidih masukkan ayam.Aduk.Tutup dan ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk.Jika air sudah tinggal 25% masukkan larutan fiber creme,seasalt, organic coconut sugar, dan air asam jawa.Aduk.Biarkan 10 menit lagi..
3. Siapkan panggangan.Panggang ayam hingga wangi sambil oles bumbu.Angkat dan sajikan dengan lalapan dan nasi hangat..
4. Happy Cooking.