Cara mudah Memasak Nila Merah Bakar Enak

Resep Nila Merah Bakar. Sedang mencari inspirasi resep nila merah bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila merah bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ikan nila adalah salah satu bahan yang jadi favorit banyak orang. Sajian ikan nila bakar mungkin seringkali Anda nikmati di rumah makan. Namun, jika ingin membuat sendiri di rumah, berikut ResepKoki sajikan resep ikan nila bakar dengan bumbu spesial yang praktis, mudah, namun lezat.

Kulit ikan nila juga tidak mudah lengket ketika dibakar. Anda bisa mengolah ikan nila dengan bumbu kecap, kuning, padang, atau madu. Goreng ikan nila hingga matang dan agak kering. Anda bisa memasak Nila Merah Bakar menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Nila Merah Bakar

1. Anda perlu 2 ekor Ikan Nila Merah.
2. sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Anda perlu 1 Sdt Garam halus.
4. sediakan 1 Sdt Kaldu jamur.
5. Anda perlu 3 Sdm Minyak Sayur untuk menumis.
6. Anda perlu Bumbu halus :.
7. sediakan 15 gr Bawang putih.
8. Anda perlu 40 gr Bawang merah.
9. siapkan 10 gr Cabe rawit.
10. Anda perlu 1 batang Serai.
11. sediakan 2 butir Kemiri Sangrai.
12. Anda perlu 5 gr Kunyit.
13. sediakan 10 gr Jahe.
14. siapkan 15 gr Lengkuas.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, lengkuas, kunyit bakar, dan kemiri yang sudah disangrai. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat.

Langkah langkah membuat Nila Merah Bakar

1. Iris kasar bahan-bahan untuk di blender.
2. Blender semua bahan-bahan sampai halus.
3. Panaskan minyak sayur tumiskan bumbu halus sampai harum dan matang.
4. Lumuri ikan yang telah di bersihkan dan di beri jeruk nipis. Bungkus ikan dengan Daun pisang dan aluminium foil.
5. Bakar ikan di atas grill pan sampai matang..

Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila. Tapi aku beranikan saja mencoba karena yakin kalau resep ikan. Campurkan tomat hijau, bawang merah, cabai merah keriting, bawang putih, lengkuas, kunyit, dan jahe ke dalam wadah, aduk hingga rata. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau, daun salam, dan batang serai, lalu aduk merata. Garam,kecap,jeruk nipis,merica bubuk Duan salam,daun jeruk, serai,lengkuas.