Resep: Ayam Bakar Kecap Sempurna

Resep Ayam Bakar Kecap. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga?

Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 17 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kecap

1. Anda perlu 1/2 kg ayam, potong-potong.
2. Anda perlu 2 batang serai, ambil putihnya memarkan.
3. siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
4. Anda perlu 3 sdm kecap manis.
5. Anda perlu 1/4 sdt garam.
6. siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Anda perlu 1/4 sdt gula pasir.
8. Anda perlu 1 sdt air asam Jawa (campuran asam Jawa dan air).
9. siapkan 100 ml air.
10. sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
11. Anda perlu Bumbu halus:.
12. siapkan 4 butir bawang merah.
13. siapkan 1 siung bawang putih.
14. sediakan 2 buah cabe merah.
15. sediakan 2 butir kemiri.
16. sediakan Note:.
17. sediakan Air bisa diganti air kelapa agar rasa lebih gurih.

Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang gurih dan lezat, serta banyak disukai. Ada ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ayam penyet, dan menu-menu lainnya yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!

Cara memasak Ayam Bakar Kecap

1. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna..
2. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masukkan air, garam, gula pasir, merica dan air asam. Masak sampai bumbu meresap, kemudian angkat..
3. Bakar ayam sambil sesekali di oles sisa bumbu sampai matang atau oven selama +/- 20 menit. (Saya bakar pakai teflon)..

Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersam. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.