Resep Ayam Bakar Kecap. Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga?
Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan.
Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu.
Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi.
Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap menggunakan 10 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kecap
- sediakan 1/2 ekor ayam.
- sediakan 2 sdm kecap manis.
- siapkan 2 sdm margarine.
- siapkan Secukupnya air.
- sediakan Secukupnya lada.
- sediakan Bumbu halus.
- sediakan 4 buah bawang merah.
- siapkan 3 buah bawang putih.
- sediakan 1 ruas kunyit (bakar dahulu di atas kompor supaya tidak bau).
- sediakan Secukupnya garam.
Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang gurih dan lezat, serta banyak disukai. Ada ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ayam penyet, dan menu-menu lainnya yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!
Cara memasak Ayam Bakar Kecap
- Cuci ayamnya sampai bersih..
- Haluskan semua bumbu halus bisa di blender/diuleg. Taruh bumbu halus tersebut ke dalam ayam. Aduk sampai rata. Diamkan selama 20 menit supaya bumbu meresap..
- Taruh ayam yang sudah dibumbui ke dalam wajan. Beri air, kemudian masukan 2 sdm kecap manis, 1 sdm gula merah, dan lada secukupnya..
- Saat mendidih koreksi rasa. Jika kurang garam bisa tambahkan kembali. Rebus ayam hingga airnya habis..
- Beri margarine pada teflon/ happycall. Panggang dengan api sedang. Saat membalik oleskan ke dua sisi ayam dengan bumbu ungkep tadi. Saat memanggang perlu diperhatikan karena mudah gosong bumbunyağŸ¤.
- Ayam bakar kecap siap dihidangkan.
Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersam. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
