Resep Bandeng Bakar. Anda sedang mencari ide resep bandeng bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Bandeng Bakar enak lainnya. Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Kita akan bersihkan ikan bandeng yang sudah anda dapatkan, lalu masukkan ikan kedalam baskom untuk kemudian akan dibawa ke tempat cucain dan dibersihkan hingga bersih merata. View the profiles of people named Bandeng Bakar.

Meski berduri halus, ikan bandeng kerap jadi pilihan karena dagingnya yang lembut dan gurih. Ikan ini sangat mudah menyerap bumbu sehingga olahan sederhana seperti ikan bakar bumbu pun sudah terasa nikmat. Jangan ketinggalan ya sambal pedas manis sebagai pendamping bersama nasi putih hangat. Anda bisa memasak Bandeng Bakar menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bandeng Bakar

sediakan 2 ekor Ikan bandeng segar.
Anda perlu Jeruk nipis (ambil airnya).
siapkan 2 sdt Garam.
siapkan Minyak utk menggoreng.
Anda perlu Bumbu halus.
Anda perlu 6 siung Bawang merah.
sediakan 3 siung Bawang putih.
sediakan 3 butir Kemiri.
sediakan 1/2 sdt ketumbar.
sediakan 3 cm kunyit.
Anda perlu Air asam jawa.
Anda perlu Bumbu cemplung.
siapkan Garam (secukupnya).
siapkan Lada bubuk (secukupnya).
Anda perlu 2 lembar daun salam.
siapkan 3 lembar daun jeruk.
Anda perlu Serai geprek.
siapkan 2 sdm kecap manis.

Lihat juga resep Bandeng bakar bumbu kuning enak lainnya! Lihat juga resep Bandeng bakar sambal kecap enak lainnya! Kumpulan aneka resep ikan bandeng yang diharapkan mampu membantu dan menambah koleksi resep ibu dirumah, sehingga ibu tak lagi kebingungan mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang bercitarasa lezat dan nikmat. Resep ini juga dilengkapi dengan aneka resep ikan kembung, ikan mas, ikan gabus dan lain-lain.

Cara memasak Bandeng Bakar

Bersihkan ikan bandeng, buang sisik dan dan isi perut nya. Lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih dan taburi gara.
Panaskan minyak, goreng ikan bandeng setengah matang. Angkat dan sisihkan.
Tumis Bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu cemplung (daun salam, daun jeruk, serai) aduk2 lalu tuang air asam jawa dan kecap, garam serta lada bubuk. Tumis sampai matang..
Oles ikan bandeng dengan bumbu tumis sampai permukaan ikan tertutup rata. Dan diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap..
Bakar dengan api sedang (saya pakai happycall). Balik2 agar tidak gosong. Jika dirasa sudah cukup matikan api, angkat dan sajikan..

Biasanya ikan bandeng kecil lebih banyak duri dan jarang diminati. Harga ikan bandeng per kg berbeda - beda setiap bulannya, tergantung musim dan cuaca. Masakan dengan citarasa khas Nusantara yang satu ini mempunyai citarasa pedas yang legit dan nikmat. Yuk untuk Sahabat yang favorit dengan masakan pedas, saj. Like & komen videonya bagi yg suka, jgn lupa Subscribe and share videonya.thks buat semua.