Resep Ayam Bakar Mentega. Lagi mencari ide resep ayam bakar mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ya, ayam bakar mentega ini sangat pas ketika dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat lengkap dengan sambal dan lalapnya. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah.
Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat.
Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.
Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat.
Anda bisa memasak Ayam Bakar Mentega menggunakan 13 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Bakar Mentega
- Anda perlu 1 ekor kampung, uk tanggung.
- siapkan 2 sendok mentega buat menumis.
- Anda perlu Bumbu halus.
- Anda perlu 5 buah bawang putih.
- sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- sediakan 1/4 merica.
- siapkan 1/4 garam.
- siapkan 1 sdm gula pasir.
- siapkan Gula merah.
- Anda perlu Kecap.
- Anda perlu Penyedap jamur.
- siapkan Salam.
- siapkan Serai.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Cara memasak Ayam Bakar Mentega
- Potong ayam jadi 4 bagian, cuci bersih.
- Siapkan panci, rebus air.. Masukan salam serai dan jahe sampai mendidih.. Setelah mendidih masukan ayam, kira kira 10 menit saja, angkat dan tiriskan..
- Haluskan cabe merah, merica dan bawang putih..
- Panaskan wajan, tumis bumbu dengan mentega sampai wangi.. Masukan air, gula pasir, gula merah, kecap manis, garam, penyedap rasa.. Masak sampai ketal, kayak karamel...
- Masukan ayam ke dalam wajan, aduk2 sampai rata dan bumbu menyerap ke daging ayam..
- Angkat ayam dan bakar.. Sisa bumbu bisa untuk bahan olesan waktu ayam dibakar...
- Selamat mencoba..
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. - Tumis bumbu halus dengan mentega, masukkan serai, daun salam dan gula jawa, tumis hingga harum. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Masih seputar masakan ayam, misalnya saja ada resep ayam goreng mentega yang sekarang. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang.
