Resep Cumi Bakso Bakar || Ala Streetfood. Sedang mencari inspirasi resep cumi bakso bakar || ala streetfood yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi bakso bakar || ala streetfood yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Cumi Bakso Bakar || Ala Streetfood menggunakan 12 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Cumi Bakso Bakar || Ala Streetfood
- sediakan 15 butir bakso.
- siapkan 3-4 ekor cumi.
- Anda perlu 2 sdm saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm kecap inggris.
- Anda perlu 1 sdm kecap manis.
- sediakan 4 sdm saus sambal abc(jawara lebih enak).
- siapkan 2 sdm margarin/ mentega.
- sediakan 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 2 sdt lada.
- Anda perlu secukupnya garam.
- siapkan 1 sdt kecap asin.
- sediakan secukupnya garam.
Cara membuat Cumi Bakso Bakar || Ala Streetfood
- Potong cumi membentuk cincin.
- Taruh bakso pada cincin cumi, kemudian tusuk susun pada tusuk sate.
- 1 tusuk berisi 5 buah cumi bakso.
- Saus: campur semua bahan, aduk rata menggunakan sendok.
- Olesi cumi bakso dengan saus menggunakan kuas secara merata.
- Kemudian bakar pada bara arang atau pun bs menggunakan teflon kemudian ditutup,gunakan api sedang.
- Sebelum dibalik olesi saus pada cumi bakso.
- Bakar sampai cumi matang, olesi bumbu sampai bumbu meresap.
- Setelah matang sajikan.