Resep: Gurame Bakar Manis Gula Aren Lezat

Resep Gurame Bakar Manis Gula Aren. Sedang mencari inspirasi resep gurame bakar manis gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar manis gula aren yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Gurame Bakar Manis Gula Aren menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Gurame Bakar Manis Gula Aren

1. siapkan 1 ekor gurame ukuran sedang (-/+ 400 gram).
2. Anda perlu Bahan Bumbu Rendam.
3. sediakan 2 siung bawang putih.
4. sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
5. siapkan 1 sdm Garam.
6. Anda perlu secukupnya Air.
7. sediakan Bahan Saus Olesan.
8. sediakan 1 sdt saus tiram.
9. sediakan 50 gr gula aren.
10. siapkan 1 sdm mentega.
11. sediakan 2 lembar daun salam.
12. sediakan 1 ruas kecil jahe, geprek.
13. Anda perlu 180 ml air.

Langkah langkah membuat Gurame Bakar Manis Gula Aren

1. Bersihkan gurame dari sisiknya dan jerohannya. Sayat badannya. Karena ikannya masih segar, jd tidak perlu saya baluri perasan jeruk nipis..
2. Haluskan jadi satu semua bahan rendam. Rendam bolak balik gurame 10 - 15 menit..
3. Sementara itu bikin sausnya. Didihkan air, langsung masukkan gula aren, jahe, dan daun salam. Aduk sampai gula arennya mencair. Setelah itu masukkan mentega dan saus tiram. Aduk² hingga surut dan mengental. Sisihkan..
4. Bakar bolak balik gurame di atas pembakaran / alat panggang dg api kecil agar matangnya sampai ke dalam. Setelah kecokelatan, oleskan bolak balik saus olesan ke gurame sambil terus dibakar. Oleskan hingga habis sausnya. Angkat, sajikan. Selamat mencoba..