Resep Nasi Bakar Ayam Suwir mix Udang. Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suwir mix udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir mix udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir mix Udang menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Nasi Bakar Ayam Suwir mix Udang

sediakan 300 gr beras.
Anda perlu 500 ml santan.
siapkan 1/4 kg ayam (rebus dan suwir).
siapkan 100 gr udang.
sediakan 1/2 sdt lada.
siapkan 1 batang sere (geprek).
Anda perlu 2 lembar daun salam.
Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
siapkan daun pisang.
sediakan Bumbu Halus :.
Anda perlu 4 siung bamer.
sediakan 4 siung baput.
sediakan 20 biji cabe rawit.
Anda perlu 4 biji cabe keriting.

Cara memasak Nasi Bakar Ayam Suwir mix Udang

Masak nasi dg menggunakan air santan. Masak seperti biasa (saya pakai rice cooker).
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sere, daun salam dan daun jeruk..
Masukkan ayam dan udang ke tumisan sampai matang. Tambahkan merica, gula garam dan penyedap. Tes rasa..
Siapkan nasi yg sudah masak. Bungkus dg daun pisang. Jgn lupa taruh tumisan diatas nasi kemudian di bungkus..
Siapkan teflon/bakaran. Bakar nasi yg sdh di bungkus hingga daun sedikit gosong. Dan siap utk di santap..