Resep 12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook). Lagi mencari ide resep 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep 'sambal ayam bakar' paling teruji. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal.
Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
Daripada beli mahal-mahal di luar terus, ya kan~.
Tuang air kelapa dan campur rata.
Anda bisa memasak 12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook) menggunakan 20 bahan dan 14 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat 12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook)
- Anda perlu �Bahan Ayam bakar.
- Anda perlu 2 potong paha ayam (aku pake ayam potong/boiler).
- Anda perlu 1 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdm gula merah disisir.
- siapkan 1/2 gelas kecil air kepala.
- sediakan Secukupnya garam.
- siapkan Bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- siapkan 1 btr kemiri, sangrai.
- Anda perlu 1/2 ruas kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdm garan.
- Anda perlu 🌶Bahan utk Sambal.
- sediakan 4 siung bawang merah.
- siapkan 6 buah cabe rawit.
- sediakan 1 buah tomat.
- sediakan 1/5 terasi udang sasa di bakar.
- sediakan 1/2 sdt garam.
- sediakan 1 sdt gula merah disisir.
- Anda perlu Secukupnya minyak goreng untuk menumis sambal.
Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Resep ayam bakar kecap memiliki banyak variasi. Umumnya, chicken bakar hanya diberi bumbu lalu dibakar.
Cara membuat 12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook)
- �Ayam bakar di langkah 2-5.
- �Haluskan bumbu saya dengan cobek saja. Sekalian olahraga wkwk kemudian balurkan ke ayam yang sudah dibersihkan. Diamkan kurleb 20-25menit..
- �Pindahkan ayam ke wajan. Masukkan air kelapa, secukupnya garam dan kecap manis..
- �Ungkep sampai bumbu mengental dan ayam mateng..
- �Bakar di atas arang atau doubpe pan. Aku pakai double pan saja. Karna ada jemuran nnti jemurannya kena asap klo pakai arang😂.
- 🌶sambal ayam bakar (7-10).
- 🌶 panaskan minyak kemudian goreng semua bahan kecuali garam, gula dan terasi. Sampai harum lalu tiriskan..
- 🌶Pindahkan semua ke cobekan, masukkan terasi dan garam. Lalu di cobek-cobek. Utk tekstur terserah ya. Klo sukanya yang agak kasar boleh, yg halus banget juga boleh. Klo aku sedang2 aja...
- 🌶Panaskan lagi minyak lalu tumis sambal kita tadi smpai harum, lalu masukkan gula merah..
- 🌶Tes rasa. Klo suka agak manis boleh tambah secukupnya gula pasir seperti resep asli. Tapi kalau aku ga pake yaa karna gula merah dah ckup bikin manis karna ndak suka sambal yg terlalu manis..
- Alhamdulillah... � dan 🌶 kita sudah siap. Sajikan bersama lalapan dan kemangi �.
- Tadaaaa.....
- Ini link resep ayam bakar Ayam bakar solo https://cookpad.com/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo.
- Ini link sambalnya 🌶�🌶Sambal Ayam Bakar https://cookpad.com/id/resep/5874637-%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8D%85%F0%9F%8C%B6sambal-ayam-bakar.
Saat proses pembakaran atau pemanggangan Anda bisa menggunakan sambal terasi, sambal hijau, sambal matah, dan berbagai jenis sambal lainnya. Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum. Jangan lupa bolak balik daging ayamnya dan sesekali di lumuri lagi dengan bumbu ungkepan supaya benar benar meresap dan hasilnya lebih enak. Bagaimana menurut teman teman cara membuat dan cara bakar ayam. Yuk, Intip si Sambal Karmila yang Punya Manis-gurihnya Ayam Bakar siap mewarnai lidah Mas/Mbak dengan racikan rempah yang nikmatnya.
